Bakwan menjadi salah satu camilan yang sudah sangat familiar bagi keluarga Indonesia. Dalam banyak kesempatan, bakwan jadi panganan favorit khususnya bila dipadukan dengan sambal kacang, cabai, atau saus cabai. Tapi saat membuatnya, terkadang rasa dan kerenyahannya bisa berbeda dibandingkan bila kita membeli di abang-abang, sebenarnya apa ya rahasia resep bakwan goreng renyah ini? Artikel Terkait Menggugah Selera! Ini 4 Resep Martabak Manis untuk Keluarga Tak jarang saat kita membuat bakwan, hasilnya malah melempem atau tidak garing. Bila menggorengnya lebih lama, justru hasilnya bisa keras. Padahal Bun, bakwan yang nikmat teksturnya harus garing dan renyah di luar namun lembut di dalam. Tapi, Bunda jangan khawatir karena rupanya ada beberapa kiat supaya bakwan yang kita buat di rumah bisa senikmat saat kita membeli di tukang penjual gorengan. Apa saja ya resepnya? Resep Bakwan Goreng dan Cara Membuatnya yang Mudah Bun, inilah rahasia sederhana bakwan garing, renyah, dan nikmat yang bisa dibikin sendiri di rumah. Inilah beberapa rahasia agar bakwan bisa renyah dan nikmat. 1. Perhatikan komposisi adonan tepung Bahan utama bakwan ialah tepung ditambah dengan berbagai isiannya seperti sayuran atau jagung. Bakwan yang nikmat akan terasa garing di luar namun lembut di dalam. Tekstur dan aneka bahan isiannya bisa terasa dalam setiap gigitan. Kunci utama bakwan yang nikmat ini adalah pada komposisi tepung yang tepat. Adonan bakwan terdiri atas tepung terigu, telur, bumbu, air, dan penyedap rasa. Nah, supaya rasanya renyah Bunda bisa tambahkan tepung beras atau tepung kanji. Namun ingat, jumlahnya jangan terlalu banyak, ya. Tujuan penambahan tepung ini supaya bagian luar bakwan jadi lebih garing. Misalnya saja untuk 150 gram tepung terigu protein sedang, Bunda bisa menambahkan 50 gram tepung beras, dan 25 gram tepung terigu. Perpaduan adonan ini bisa menghasilkan bakwan garing yang renyah ya tahan lama. Artikel Terkait 4 Resep Dessert Box Kekinian yang Cocok jadi Camilan Keluarga 2. Perhatikan tekstur adonan dalam resep bakwan goreng Komposisi dan tekstur adonan menjadi penting untuk diperhatikan lho Hun supaya bakwan bisa renyah tapi lembut di dalam. Setelah mengetahui komposisi yang tepat, sebaiknya Bunda memerhatikan tekstur adonan. Kalau Bunda ingin membuat bakwan renyah yang tahan lama, adonannya jangan terlalu padat. Buatlah adonan yang lebih encer. Bila terlalu padat atau kental, adonan bisa lebih tebal lalu akhirnya tidak bisa bertekstur renyah. Nah, jumlah tepung juga memengaruhi. Bila terlalu banyak, adonan bakwan bisa keras dan tebal. Tapi, jangan sampai terlalu encer juga ya, Bun. Adonan yang terlalu encer bisa membuat bakwan menjadi melebar dan tidak menyatu. Artikel Terkait 5 Manfaat menakjubkan buah manggis untuk anak, cegah kanker hingga diabetes 3. Menambahkan Baking Powder untuk Menambah Kerenyahan Bakwan Menambahkan baking powder sedikit bisa menambah kerenyahan dari bakwan. Saat membuat adonan, salah satu rahasia lain yang bisa Bunda coba ialah menambahkan baking powder. Dalam jumlah yang tak banyak, penambahan baking powder bisa membuat gorengan terasa lebih renyah. Bunda cukup menambahkan ½ sendok teh untuk adonan 250 gram tepung. Sebaiknya jumlahnya tak lebih dari setengah sendok teh ya Bun agar tekstur tetap renyah dan lembut. 4. Pastikan minyak panas Pastikan minyak goreng dalam keadaan panas bila hendak menggoreng adonan bakwan ya Bun. Hal lain yang tak kalah penting diperhatikan ialah minyak goreng Bun. Ya, pastikan minyak goreng berada dalam kondisi yang panas saat Bunda akan menggoreng adonan bakwan. Minyak yang panas dalam suhu tepat bisa membuat kerenyahan bakwan yang pas, lho. Gorengan juga akan matang secara sempurna sehingga rasanya akan lebih nikmat. Nah, itulah rahasia sederhana membuat bakwan yang renyah, garing, dan nikmat. Selain berhemat, dengan membuat bakwan sendiri di rumah Bunda lebih bisa memastikan kebersihan dari bahan-bahan dan peralatan yang digunakan. Resep bakwan goreng renyah dan gurih ini bisa langsung Anda coba untuk menjadi cemilan waktu nonton atau waktu ngemil keluarga. Bunda siap praktik langsung di dapur hari ini? Baca Juga Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.

Menggorengtempe dapat lebih lezat bila di beri bumbu tepung atau biasa dimaksud dengan tempe mendoan. Tempe goreng makanan khas Jawa ini tidak cuma lezat jadi lauk namun juga enak jadikan camilan. Berikut ini resep tempe mendoan yang enak. Resep tempe mendoan renyah dan gurih. cara membuat tempe mendoan yang renyah dan enak.

- Bakwan sayur banyak dijual di penjaja gorengan atau warteg. Gorengan satu ini banyak disukai orang karena teksturnya yang renyah. Kamu bisa membuat bakwan sayur renyah kriuk tahan lama dengan resep serta trik goreng dari Sajian Sedap sayur enak disantap sebagai lauk pendamping makan nasi atau camilan. Baca juga Resep Ote-ote Porong, Bakwan Sayur dan Udang Khas Sidoarjo Resep bakwan sayur renyah Bahan 100 gram tepung terigu protein sedang 50 gram tepung beras 2 siung bawang putih, dihaluskan 200 ml air es 100 gram wortel, dipotong korek api 75 gram taoge 150 gram kol, diiris halus 50 gram jamur tiram, disuwir halus 1 batang daun bawang, diiris halus 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok makan ketumbar bubuk 1/2 sendok teh gula pasir Cara membuat bakwan sayur renyah 1. Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih, kaldu ayam, garam, merica bubuk, ketumbar, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin. Baca juga Resep Bakwan Pontianak yang Garing dan Lembut, Cocok untuk Lauk Sarapan 2. Tambahkan wortel, taoge, kol, jamur, dan daun bawang. Aduk rata. 3. Sendokkan di pinggir wajan dalam minyak panas. Siram-siram hingga terlepas. Goreng sampai matang. Baca juga Resep Bakwan Jagung Manis dan Cara Bikin agar Renyah Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

cara bikin bakwan tempe renyah