Deksel erop. Nu is de vraag wat beter is, water koken in een waterkoker of een pannetje. En met beter bedoelen we sneller, lager in de kosten en beter voor het milieu. Want stroom of gas kosten immers geld. Eén ding is al goed om te doen, als je water kookt in de waterkoker: zorg dat de deksel goed dichtzit.Een eitje koken in een waterkoker is een handig trucje dat kampeerders en kotstudenten waarschijnlijk zeer bekend voorkomt. Met één druk op de knop kookt het water binnen enkele minuten en jij hoeft niet meer om te kijken naar je eitje. Hoe doe ik dat? Spoel de eieren schoon voor ze in de waterkoker belanden.
Vul het pannetje met water, breng dit aan de kook, leg de eieren voorzichtig in het kokende water en zet het vuur wat lager, met de deksel op de pan zachtjes koken. Nadat je eieren gekookt zijn laat je ze in de pan onder koud water schrikken, dit stopt het kookproces en pelt de eieren makkelijker. Hoe lang moet een ei koken? Zachtgekookt ei.
JrMx.